3天保养周末排毒法
保养肝肾以促进健康
断食前先轻食
刚开始尝试解毒排毒时，可能需要2到3天的轻食期，以便更容易进入排毒期。在轻食期间，建议：
- 减少或停止食用肉类，鸡蛋，牛奶和奶制品；
- 减少或停止摄取加工精炼的淀粉食品，包括白米，面条，面包，饼干，冰淇淋，巧克力，炸薯条和所有煎炸、高油脂、氢化油、反式脂肪和高温处理的食物；
- 不喝汽水和含咖啡因饮料；
- 若肠胃正常，每天早上可喝500毫升的柠檬水（可用温水）。做法：把整个柠檬切开取汁，加入过滤水或纯净的水，再放一点天然海盐或喜马拉雅山盐；
- 全日不断补充水分，每隔十几分钟，喝一口水，不要等到口渴才喝。每450克的体重，需要15毫升的净水，所以，体重60公斤的人，每天需要大约2升的净水；
- 多吃新鲜的水果和水煮蔬菜或蔬果沙拉*。
3天解毒排毒疗程 |
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全天 |
喝两升的净水，其中建议喝三次的肝茶和三次的肾茶。 |
慢喝 |
早上7时 |
200 毫升的有机果汁（建议Biotta Wellness Drink） |
慢喝 |
早上8时 |
300 毫升的肾茶（欧洲花草茶配方） |
慢喝 |
早上10时 |
150 毫升消化果汁（建议Biotta Digest Juice） |
慢喝 |
中午 |
200 毫升根茎汁（建议Biotta布鲁士五种根茎汁） |
慢喝 |
下午2时 |
250 毫升小小米饮料 (Quinoa Drink) |
慢喝 |
下午4时 |
150 毫升消化果汁 (Biotta Digest Juice) |
慢喝 |
傍晚6时 |
150 毫升的根茎汁 (Biotta 布鲁士五种根茎汁) |
慢喝 |
晚上8时 |
300 毫升肝茶（欧洲花草茶配方） |
慢喝 |
晚上9时 |
睡前：350毫升的净水加膳食纤维 |
10时就寝较好 |
断食期间，可多喝肝茶和肾茶，协助清除血液和脏腑的毒素和杂质。 若血糖偏低而出现颤抖无力现象，可服用能够平衡血糖和供应优质蛋白及其他微量元素的螺旋藻 (Spirulina)。断食初期，可多喝小小米饮料，以减少饿感。
可能出现的症状：首次进行轻食和断食，可能饥饿感较强，可饮用含膳食纤维较高的饮料，给以“饱足感”而热量不高。有些人可能会觉得体寒，甚至是颤抖，这是血糖偏低，身体开始转而燃烧蛋白质和脂肪的现象。整个过程可能从15分钟到整个小时。转换过后，身体就会感觉暖和及轻松，这是健康的烧脂和瘦身的做法。此时，可使用螺旋藻以缓和不适症状。在断食期间，应该做适量的运动（疾步走、太极与瑜伽）。因为这能保持肌肉组织，免受消耗，提升基础代谢功能，协助排毒（排汗和呼吸），和加快脂肪的燃烧。若有三温暖，建议用之协助排汗，不过不能过度而导致身体不适。断食期间也可能出现发烧、晕眩、头疼、某些部位抽痛等症状，要注意喝足够的净水。
复食（非常重要）：若把断食形容成飞机起飞，复食就是降陆。建议在早上5-7时复食。先慢喝500毫升的柠檬水，再吞一条熟透的小香蕉（不过于咀嚼），以清理食道内膜。过后吃优格或酸奶以补充益生菌，吃新鲜果汁、水果等。要慢嚼细咽。断食时食物进得少，胃已经缩小了，慢吃可避免受伤，也避免把胃口撑大，保持体重。
注意：尽量避开不健康的加工食物和酒精，多吃全食和天然食物。糖尿病患、心血管疾病、身患重病者需要征询专人意见，才能进行。孕妇和小孩不宜。
* 苹果、木瓜、浆果类、胡萝卜、十字花系蔬菜、番茄、黄梨。断食期间不吃香蕉和榴莲等高糖分和淀粉的水果。
以上是刘心宇老师在新加坡958城市频道《健康意见》节现场目所谈的断食内容。
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